Īpašā Nurmuižas pils sezonas ēdienkarte:
Kompliments
- Biešu humuss -
aprikožu čatnijs, brinza, lazdu rieksti
Uzkoda
- Trušu balotīns
garšaugu svaigsiers, burkānu kuskuss, šalotes, buljons
Pamatēdiens
- - Teļa vaigi -
rudens saknes, sārtvīna mērce
vai - - Zandarts -
kālis, brūklenes, austersēnes
vai - - Ķirbju pasta -
stracciatella, čili eļļa, rieksti
Deserts
- - Ābolu ratatouille-
kanēļa čipsis, vaniļas svaigsiers
No 2024. gada 8. līdz 24. novembrim